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segunda-feira, 24 de junho de 2013

Receita de Molho de Gergelim com Hortelã

Receita de Molho de Gergelim com Hortelã
Como fazer molho de gergelim com hortelã
Molho de gergelim com hortelã
INGREDIENTES:

Duas colheres de sopa de gergelim torrada
Oito colheres de sopa de  pasta de gergelim
Três colheres de sopa de azeite de oliva
Uma colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de suco de laranja
Uma xícara de chá de hortelã picada
Um dente de alho
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque no copo do liquidificador o azeite de oliva, a pasta de gergelim, o suco de laranja, o alho e 1/2 xícara de chá de água. Bata durante dois minutos ou até obter um creme homogêneo. Junte a hortelã, o açúcar, o sal e bata por 5 segundos. Despeje em uma molheira e polvilhe as sementes de gergelim. Sirva com quibe assado.

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