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quarta-feira, 10 de abril de 2013

Receita de Molho ao Sugo

Receita de Molho ao Sugo
Molho ao Sugo

INGREDIENTES:

1,5 kg de tomates sem pele e cortados em cubos
Cinco colheres de sopa de azeite
Uma pitada de açúcar
Uma colher de chá de sal
Queijo parmesão para polvilhar
Folhas de manjericão picadas a gosto
Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, esquente o tomate e cozinhe em um fogo baixo, mexendo de vez em quando, durante vinte minutos ou até o molho encorpar.
Adicione o sal, a pimenta, o manjericão e desligue.

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