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quinta-feira, 25 de abril de 2013

Receita de Pasta de Batata com Bacon

Receita de Pasta de Batata com Bacon
Pasta de Batata com Bacon


INGREDIENTES:

1,5 kg de batatas
Duas colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de leite
350 gramas de bacon picado em cubos
300 gramas de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as batatas em água fervente sem casca durante quarenta minutos. Escorra e esprema ou amasse com um garfo até obter um purê.
Misture a manteiga, o leite e bata até incorporar. Reserve.
Frite o bacon até dourar e junte com a pasta de batata. Adicione o queijo, o sal e misture.
Sirva.

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