Pasta de Batata com Bacon
INGREDIENTES:
1,5 kg de batatas
Duas colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de leite
350 gramas de bacon picado em cubos
300 gramas de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas em água fervente sem casca durante quarenta minutos. Escorra e esprema ou amasse com um garfo até obter um purê.
Misture a manteiga, o leite e bata até incorporar. Reserve.
Frite o bacon até dourar e junte com a pasta de batata. Adicione o queijo, o sal e misture.
Sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário