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domingo, 14 de abril de 2013

Receita de Molho de Tomate com Bacon

Receita de Molho de Tomate com Bacon
Molho de Tomate com Bacon


INGREDIENTES:

1/2 kg de tomates sem pele e cortados em cubos
1/2 xícara de chá de bacon em cubo
Três dentes de alho picados
Uma cebola picada
Uma lata de polpa de tomate
Queijo parmesão para polvilhar
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, frite o bacon na própria gordura até que fique macio e dourado. Escorra a gordura. Coloque o alho, e a cebola. Deixe dourar.
Acrescente os tomates, a polpa, o sal, a pimenta e o orégano e refogue em fogo baixo durante dez minutos ou até encorpar.

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